Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

音樂再生之硬體、軟體、技術、感想、心得...

Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-05, 11:47

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你聽音樂嗎?
你愛音樂嗎?
回答Yes的人想必佔相當高比例。

你聽過那張唱片讓你感動莫名嗎?
應該也有不少人會回答Yes。

你會想買一套好音響嗎?
這,回答Yes的人該會少很多...為何呢?

你去過HiFi音響店嗎?
這就更少人回答Yes了...這又是為何?

你曾在音響店聽到感動莫名嗎?
初聽聞不錯的音響唱出來的音樂真的會讓許多人相當興奮哪...
但,多數人卻從未曾踏入音響店,該如何讓這些人有機會體驗唱片的美好?跨過那道"我又還沒想要買音響"的心理門檻...

愛樂人那麼多,卻沒多少人聽過非常好的唱片/音樂再生,不知道自己心愛的音樂能夠感動人到什麼程度,不是很可惜嗎?
甚至連音樂圈中人也沒幾個真的聽過,不是很詭異嗎?

音響唱出來的音樂能多好?
如臨現場、栩栩如生?
民謠獨唱婉轉動人不難,此起彼落、綿延不覺的百人合唱是否還是能清晰不亂、歷歷在目?
小提琴獨奏不難,氣勢逼人、暴起暴落的交響樂是否還是能有模有樣、慷慨激昂?
你是否曾聽聞唱這些音樂都沒話說的好音響?
你是否曾在哪家店聽聞?
音響圈中人會告訴你,這不是件容易的事(為何我們卻都沒有哭泣?)

有沒有啥方式可以解決以上二個問題?
能不能有個場所讓愛樂人可以輕鬆的感受唱片/音樂再生的美好,不會不好意思想著"其實我沒想要買音響"?
能不能有個場所可以擺一套唱啥音樂都相當好的音響,讓偏好各種音樂的樂迷都能體驗自己心愛的音樂到底能感動到啥程度?
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-05, 11:47

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這似乎是在推廣音樂?做爽的,賠錢的慈善事業?
非也,這可以是個生意,收入支出不只求打平,還求能獲利。
我們可以想想,聽音樂的人那麼多,愛音樂的人那麼多,怎麼音響店會一直倒呢?
非音響迷可不是不買音響,只是不去HiFi音響店買,手機不正是如今最重要的音響?市佔率100%勒~
以手機聽音樂的人有多少比例會去買個喇叭?買套所謂的床頭音響?甚至買HiFi音響?
眼前這比例數字似乎不高,是真的沒有這種需求?還是這需求並未被激發進而驅動購買行動?
要如何激發這需求?體驗,聽過心愛的音樂能唱到那種起雞皮疙瘩的感覺,該是最強的驅動力吧?

此外,HiFi音響真的是個做不大的生意嗎?
以前一隻電話幾百元,隨身聽幾千元,如今一隻iPhone破萬,遠超過電話加上隨身聽的價格數倍,市場可以被創造;
如今耳機市場的蓬勃正是好例子,耳機正是個被智慧型手機創造出的市場,手機的高價讓耳機得以由不滿千元的門檻價格翻轉數倍;
也正因為手機與internet可取得難以計數的音樂,讓耳機的花費顯得相當值得,否則如當年手上沒幾張CD是有幾人願意多花錢在音響上?
耳機市場大好,沒道理更進一步的HiFi音響不會大好。
你可知,四十幾年前我父母結婚時典型的嫁妝是,一套沙發、一架針車以及一套音響!
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-05, 11:59

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這篇是個open proposal公開提案( http://mmustbefunny.blogspot.tw/2009/03 ... posal.html , http://mmustbefunny.blogspot.tw/2009/08 ... posal.html ),
公開給所有對這件事有興趣的人,期待吸引各領域人馬參加,共同完成這提案,同時形成團隊,讓人事時地物錢都到齊,開動!

公開,這提案會擺在internet上,暫時以貓尾巴這個討論版來用,不是很適當,Wiki或Google Doc該比較合用,之後看情況再說。
提案該包含生意的各個面相,各領域各有專精人士,藉眾人之力修正提案,讓整個提案漸趨完整可行,這同時,參與提案者便會是最適當的團隊人員;
人事地物都到了,錢才有可能進來,所謂的時機才會成熟。

團隊可能不只一個,proposal也可能不只一分,而是許多版本,資金自然會投入各自偏好的團隊與proposal。這概念與手法也歡迎取用。

將這案子公開,因為貓窩力有未逮,而樂迷中實力堅強者多矣!
最後的成果貓窩不必一定在團隊之中,只要上述二個問題能解決便是樂迷之福,也是台灣音響業界之福,整個業界蓬勃,貓窩也會間接受惠。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-05, 12:34

以下是貓窩工坊的提案,公開,請參與者修改、補充。
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音樂茶店,
為解決前述二個主要問題,樂迷未曾聽聞良好的音樂再生以及樂迷不進音響店,而提出的解法。
這是一家店,外人可以進出,如同一般茶店,付杯茶資,隨你坐、閒聊、聽音樂,也能聽自己帶去的音樂;
可能不只一個空間,目標是如同IKEA般的情境體驗式展示,佈置的如同一般居家般,有客廳、廚房/餐廳、書房/工作室、臥室,甚至家庭劇院,每個房間都有適合的音樂;
因此比較適當的建築是透天屋,減少各空間互相干擾。
衍生個想法是與其他空間結合,例如唱片行。

這店的音響當然賣,但不會如同一般音響店般,而是被動、低調的,以音樂為主,音樂令人感動,音響才賣得動吧?
也不會擺的滿滿的一堆喇叭、擴大機,只會簡簡單單擺一套,如一般居家擺設。
也可能賣音樂,當然挑選過,值得推薦的才賣;
餐飲則是很簡單的,茶、咖啡、茶點,茶可不能是茶包,咖啡也不會是啥美式咖啡。

空間,首要是個台灣典型的客/餐廳,英文說living room比較合理,沙發、矮桌、廚房bar台、餐桌椅,來訪者隨意坐,陌生人閒聊也好,都是樂迷,以樂會友;
空間當然得要聲學處理,但是不著痕跡,如同一般居家,絕不會搞的像所謂的專用音響室那麼誇張;
簡單擺一套音響,如居家擺法,這套會是等級最高的,全頻段,20Hz~20KHz,因此會有超低音,預計二隻;
音樂當然是擺在Mac裡,iMac最適合,透過iPad遙控,這間不打算擺電視,主角是音樂;
喇叭得要是能爆的起來的,能夠輕鬆唱大陣仗交響樂與狂暴的Rock,擴大機與DAC也得唱的絲毫不凌亂、輕鬆自若,該做的電源處理當然也得做到;

音樂呢,該會每天設定個主題或風格,好音樂,才值得好音響。
來訪者也能聽自己帶來的音樂,但得設定個作業手法,例如每人一曲輪流之類的。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-05, 12:42

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在談這音樂茶店其他次要房間前,先說說為何少有音樂再生系統像話?
因為空間,做到極致的器材不少,但空間很難搞,事實上,空間該視為音響系統的一部分,而且是造成最大失真的組件!
證據?唱低音時轟的亂七八糟就是,那就是駐波,這駐波往往可以高達18dB!也就是8倍音量!在浴室裡唱歌聲音比較渾厚也是同樣原理。
而偏偏沒那低頻,音樂聽來就是扁薄不真實,甚至說,低頻唱到20Hz該是再現舞台感(所謂的音場)的必要條件!
貓窩的DRC數位空間校正( http://www.miaofoundry.url.tw/products- ... vices/DRC/ )加上知耳氏( http://records2ear.blogspot.tw/2015/04/florian_17.html )Florian的被動式聲學處理合作便能解決此難題;
DRC著重在空間的中低頻效應與修正喇叭的失真,被動式聲學處理著重在空間的中高頻效應。
我們企圖讓眾人體驗的是,就算是看來相當居家的空間也能達成非常驚人的音樂再生!
不需要那些砸大錢搞的非常誇張的所謂專用音響室,一般人,非富非貴,也能在家完全的沉浸在音樂之中...

順便談一下HiFi音響發展的脈絡,算來大概在約二十年前,音響才真的往HiFi高傳真這方向走,之前只能說是勉強勉強,唱唱小品還可以,要談如臨現場、栩栩如生,那差遠了;二十前擴大機與喇叭開始大幅進步,大功率擴大機與大型喇叭大量出現,而且失真大幅壓低,真正達成唱哪類型音樂都輕鬆自如、不吵不亂;而正因為喇叭與擴大機的大幅進步,低頻能夠暴起暴落,更是凸顯空間的效應!
大約同時CD開始進入市場,其聲音很容易就能有相當水準,取代要搞好成本實在太高的vinyl黑膠唱片;然而真正呈現CD完全實力的器材卻得要到這幾年才出現,藉由非CD唱盤架構的DAC數位類比轉換器,極低的jitter時鐘誤差終於能讓CD真正唱出相當飄逸的高頻、再現深遠自然層次分明的音場(舞台感),音樂真的能如臨現場、栩栩如生了!
這時,剩下的最後一關,就是空間問題,
DRC出現。
DRC擅長中低頻空間效應,中高頻空間效應還是得加上被動式空間處理較好,正好,建築聲學科班出身的知耳氏開張,
於是,整個拼圖的碎片都到手了,下一步,要拼起舞台這張圖。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-06, 11:49

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倘若建築夠大,能弄出個獨立的書房/工作室空間,一、二張書桌/工作桌、一排書櫃/工具櫃、一套小型音響;
怎麼擺設呢...
其一,隨便聽,當做背景音樂,這也用不著兩聲道,mono就行,喇叭可以隨便擺,吊起來也可以;
其二,必要時能認真聽,給樂迷與會用到音樂行業人士,這得要兩聲道,標準擺法;不過書房可能不大,書桌或許面對著音響,也或許背對著,要認真時轉過身來。
盡量取第二種方式,視空間而定。
這套音響會是中小型喇叭,或許也可能加上小超低音,音樂就擺在書房本就有的Mac裡,或許iMac或許MacBook。
這間獨立,適合讓聽Pop/Rock的樂迷帶音樂來聽,可以爆個爽~

再來是臥室,這種空間沒啥位置可以擺音響,該會是一套mono主動式小喇叭,音樂透過網路去客廳的Mac上抓,躺在床上以手機或pad遙控。

廚房嘛,台灣住宅多半廚房很小,比較可行的方式會是喇叭懸吊於牆上或是嵌入天坪;
懸吊該用主動式喇叭,嵌入就得另找位置擺擴大機,音樂當然也是透過網路去客廳的Mac上抓,以手機或pad遙控。

若還有適當的空間,才會搞個家庭劇院空間,如同電影院一般的,喇叭全都隱藏嵌入牆面/天坪,重吸音,投影機/布幕。

由這個觀點來看,很適合與IKEA這般實境展示的家具業結合。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-07, 08:58

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這店該開在何處?
要提高來客量,該是都會區,台北區當然最好,但成本最高。
反過來想,操作成觀光特色店,而非居家左近茶店呢?那觀光熱門地區反倒不錯,台南、宜蘭皆可。
似乎二者兼具的就是台南囉...

細部考量自然得要交通便捷、停車方便;
該在顯眼的大道邊,但車水馬龍吵雜不堪?還是幽靜的小巷裡?
這牽涉的是要做路過客生意文市,還是強力行銷武市?
文市店租成本高,武市低的多,空間選擇也多;
一般茶店以文市生意為主,這般表面茶店實則音響店取代性低該是武市吧,非透過強力行銷不可!

如果心很大呢?能不能六都各一家?
心這麼大幹嘛?通路多,銷量大,掌握貨源能力就強,才能壓低成本,提高品質,推出超值音響系統,讓更多人得以享受美好的音樂!
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-09, 01:16

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再回來列出這音樂茶店需要啥硬體,先以個客廳形式單一空間考量;
建築,這多半得租,店面空間至少十五坪,加上廚房、廁所,該要二十五坪;
空間裝修,這包含聲學處理,知耳氏Florian能搞定;
家具,會有沙發、,如同一般居家,
除了顧客用的桌椅外,還得有個小廚房,料理茶點等級的,該也會有個吧台;似乎賣葡萄酒也不錯?音樂正適合搭美酒;
家電,除了燈、空調外,主要是廚房用設備;茶很簡單,有熱水就行,咖啡或許會囉嗦點;重點在盡量壓低噪音,以便享受音樂,別搞成熱鬧滾滾;
音響,這前面提過細節了,貓窩有相當把握湊哪些器材能搞出夠嚇人的聲音。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-10-11, 18:44

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再來,人員編制,
以工作劃分,waiter、bar台小廚師、DJ、音響銷售人員;
DJ可由另外的人員預先整理好playlist,bar台人員照指示播放即可;
音響銷售可另外交由專職人員與潛在顧客另約時間面談;
前二者一般也都是二合一,算來,這是個一個人就能開門的店,想來該是1.5人編制,也就是至少二人固定編制,工作時間部分重疊,休假時單人獨撐,或由音響銷售人員支援。
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Re: Open proposal公開提案 -- 音樂茶店/Music Café

文章drunkenlife » 2015-12-14, 12:36

哇...一直沒更新這篇...再來該是談細部的成本分析
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